di Germano Pontoni

GENERE: CUCINA
COLLANA: EVOLUZIONE DEL TEMPO IN CUCINA
COCCOLE PER DUE a tavola. Sogni, desideri ed emozioni
Valutazione: Nessuna valutazione
Prezzo di vendita: 15,00 €
Quantità
Produttore: Orto della Cultura
Descrizione

L’amore è un apostrofo rosa... e...
la piccola rosa che ti ho messo sul piatto, la fetta del dolce che ti ho preparato,
la cascata dei miei croque en bouche,
il mare di coccole che ho pronte per te! 

Amarsi e coccolarsi a tavolapiacere per il palato, passione per la vita
Ben sappiamo che alcuni ingredienti che compongono le ricette di cucina possono essere piacevoli, intriganti, e… tentatori!
Ecco allora un ricettario ricco di “coccole culinarie” per accendere indimenticabili momenti. 

Il volume è suddiviso in tre capitoli: 
San Valentino, Fuori Porta, Un Amore duraturo.
Nei molti sotto-capitoli, tra racconti, riferimenti e aneddoti, si sviluppa il “menù per due” dedicato alle diverse occasioni per vivere l’intimità

BIOGRAFIA AUTORE: 
GERMANO PONTONI
Maestro di Cucina ed Executive Chef, onorario della Federazione Italiana Cuochi. Ha iniziato la sua carriera in prestigiosi ristoranti, con la giovane ambizione di salire a bordo della grandi navi per girare il mondo. 
Autore e curatore di molte pubblicazioni dedicate alla cucina, alle eccellenze dei prodotti e personaggi del territorio, nel Friuli Venezia Giulia e in Sicilia con la collaborazione dei cuochi locali. Presidente dell’Associazione Culturale Progetto Quattro Stagioni, il cui scopo è la proposta di iniziative culturali nell’ambito gastronomico. Fondatore del “Centro di Documentazione dei Maestri della Cucina di terra e di mare del ‘900” presso il Museo Civico delle Carrozze d’epoca di San Martino di Codroipo.

PREZZO     15,00 €
ISBN     9788832237023
EDIZIONE     14/04/60
FORMATO     195X195
PAGINE     128
COPERTINA     morbida con alette
FOTO e grafica     Andrea Macelloni
EDITOR     Alda Pellegrinelli
AREA     FVG - ITALIA 
TAG     cucina, coccole, prodotti locali
      amore, tavola, emozioni

Le Aziende che credono nel nostro progetto:
Consorzio per la tutela del Formaggio Montasio
Vigneti Pittaro
Cocambo
Adelia Di Fant
Globus Catering 
Azienda Agricola La Sisile

Recensioni

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Contatti e informazioni

L'Orto della Cultura
Via Rovaredo, 3/5
33037 Pasian di Prato - Udine
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Tel. 3284929750

 

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