La ricetta del Sindaco - in anteprima a FriuliDoc 08.09.17

Presentazione del volume di Germano Pontoni e Diego Tassi

curato dall'Associazione Culturale Progetto Quattro Stagioni

venerdì 8 settembre 2017 alle ore 19.00

presso la saletta Degustazioni E.R.S.A. - FRIULIDOC

L’opera, parte della Collana editoriale “Eccellenze, prodotti e personaggi del nostro territorio” è una collezione di tutte le ricette elaborate dai Sindaci del Friuli Venezia Giulia, affiancati dagli allievi delle scuole alberghiere, Civiform e IAL, in dieci anni di eventi culinari relativi all'omonimo Concorso, con l'intento di divulgare la cultura del "gusto", del "mangiare bene", del "vivere in salute" e di valorizzare prodotti e usanze del territorio.

Interverranno:

Paolo Stefanelli - Direttore Generale E.R.S.A.

Alessandro Venanzi - Assessore  alle attività produttive e turismo del Comune di Udine

Cristiano Shaurli - Assessore regionale FVG alle Risorse Agricole                     clicca QUI se vuoi acquistare il libro

Contatti e informazioni

L'Orto della Cultura
Via Rovaredo, 3/5
33037 Pasian di Prato-Udine
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Tel. 3284929750

 

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